Miben különbözik a zöld kávé a feketétől?


A zöld kávét a hagyományos eljárással ellentétben nem pörkölik meg, ezért tartalmazza azokat az anyagokat (polifenolokat) is, amelyek fokozottan támogatják az immunrendszert, védik a sejteket a káros hatásoktól. A zöld kávét csupán előkezelik, és máris zsákokba csomagolják. Instant változatát megőrlik, vízzel felfőzik, végül fagyasztás útján kivonják belőle a vizet, miközben megmarad a benne levő koffein.

 
 
Fotó: Pixelio.de

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése