Mi a tasakos tea előnye a filteressel szemben?

A tasakos tea tiszta, adalékmentes gyógynövény. A belőle készített tea erősebb aromájú, ízletesebb, sötétebb színű, mint a filteres teafőzet. A filterek a gyógynövényről lehullott részeket tartalmazzák, és előfordulhatnak bennük egyéb adalékanyagok, például ízfokozók is. A filteres tea főzete halványabb, íze, illata is gyengébb, mint a tasakosé.

Érdemes a teakészítéshez csapvíz helyett szűrt vagy PI-vizet használni, mert így a tea íze, illata és gyógyító hatása jobban érvényesül.

Fotó: Pixelio.de

Miért nem csíp a csalántea?

A csalán fullánkos szőrszálaiban levő hangyasav okozza a csípő, égető érzést. Ha ez így van, akkor a csalántea miért nem csíp?

A növény latin neve (urtica dioica) is erre a jellegzetes tulajdonságra utal, ugyanis az „uro” szóból származik, amelynek jelentése: „éget”. Ha a szőrszál vége fizikai hatásra megsérül, akkor a benne található irritáló nedv a bőr alá kerülve kellemetlen érzetet kelt: a csalán csípte bőrfelület kipirosodik, viszket, felhólyagosodik.

Az általunk gyógynövényként ismert csalán azért nem csíp, mert belsőleg szárítva és forrázva alkalmazzuk, és ez a két eljárás kioltja a kellemetlen hatást. A csalán kiváló gyógynövény: megtisztítja a vért a káros anyagoktól, fokozza az emésztést és a vizelet kiválasztását, csillapítja a gyulladást, erősíti az immunrendszert. Támogatja a méregtelenítő és a fogyókúra eredményességét, mivel salaktalanítja a szervezetet.

A benne lévő vitaminok és ásványi anyagok gyógyítóan hatnak az emberi testre. Főként B- és C-vitamin, valamint vas és magnézium tartalma miatt értékes növény. A C-vitamin erősíti a szervezet védekezőképességét, a B-vitamin és a magnézium nyugtatja az idegeket, a vas gyógyítja a vérszegénységet. A flavonoidok és a karotinoidok a rák megelőzésében segítenek.

Fotó: Pixelio.de

Milyen növény a szűztea, és mire jó?

 

A szűztea a teacserje levele. Ez a levél az alapanyaga a fekete, a zöld és a fehér teának is. Azonban a szűztea semmilyen előkezelésen (pl. fonnyasztás, hevítés, gőzölés) nem megy keresztül, érintetlenül hagyják, ezért hívják „szűznek”.

 

A szűzteát évezredek óta használják, erős méregtelenítő hatása miatt. Serkenti az emésztést, rövid idő alatt megtisztítja az emésztőrendszert. A bélrendszerben 2-6 kilogramm széklet van felhalmozódva, amely folyamatosan mérgezi a szervezetet, és rontja a szellemi teljesítményt, ezért ajánlatos természetes módon, például szűztea fogyasztásával időnként megtisztítani. Sokan fogyasztószerként alkalmazzák, de az egészség és a testsúly szinten tartásához is megfelelő szer.

Milyen növény az eukaliptusz, és mire jó?

Az eukaliptusz mentához hasonló illatát, ízét jól ismerjük. A koalák számára az egyetlen étel, és mivel vizet nem isznak, italuk a levelekben levő nedvesség. Mi emberek gyógycukorka, illóolaj formájában találkozunk vele. Hűsítésre, légúti betegségek esetén köptetőként, a fogászatban szájöblítőként alkalmazzuk.

Az eukaliptusz Ausztráliában, Brazíliában, Spanyolországban, Indonéziában, Afrikában honos. A Föld legmagasabb fái közé tartozik. A harminc éves eukaliptusz fa már olyan magas, mint egy kétszáz éves tölgy. Akár a száz métert is elérheti, de fajai között előfordulnak cserje nagyságúak is. Magasabb példányai inkább a természetes élőhelyeken, a déli, melegebb területeken találhatók, máshol inkább parkokban, díszkertekben élnek. 30-40 cm hosszú, hamvaskék, hamvaszöld, lándzsa alakú levelei vannak, dörzsölés hatására jellegzetes illatot árasztanak. Ausztráliában az eukaliptusz fák okozzák a nagy bozóttüzeket, mivel olajat bőséggel tartalmazó hajtásaik, leveleik, kérgük a forróságban könnyen meggyullad. Az eukaliptusz fák többsége örökzöld, csak a forróbb ausztráliai és afrikai vidékeken vannak belőlük lombhullatók.

Olaját, amely a levél szövetének lyukacsaiban gyűlik össze, vízgőz segítségével oldják ki a növényi részekből.

Videó: Koala bébi és mamája az eukaliptusz fán (Youtube)
Fotó: Pixelio.de

Milyen mese fűződik a teához?

Egy buddhista pap, bizonyos Bodhidharma, szigorú önmegtartóztatásra adta a fejét. Éjjel-nappal imádkozott négy éven keresztül. Ekkor már nagyon kimerült volt, de mivel önkínzó életmódját képtelen volt feladni, levágta és a földre dobta szemhéjait. Magasrendű cselekedete miatt jutalmat nyert az égtől: szemhéjaiból teacserje sarjadt. Bodhidharma lehajolt, és amikor megkóstolta a leveleket, szellemileg annyira felfrissült, hogy folytatni tudta szent meditációját. A teafogyasztás szokása tanítványaira is átragadt.

A buddhizmusban a hosszú meditáláshoz szükséges csendes belső elmélyülés és a lelki fegyelem elvezet a belső ürességhez, amely megvilágosodást hoz. A tea növeli a kitartást, segítségével a cél elérhetővé válik.

Egy másik történet szerint az i.e. 3. században a Sárga császár (Sen Nang) csészéjének forró vizébe a szél egy tealevelet fújt, így a császár lett az első teafogyasztó.

Fotó: Pixelio.de

Egészséges-e a palackozott tea?

A palackozott teában az otthon főzöttel ellentétben nagyon kevés a polifenol, állítják a kutatók. Nagyon divatos az egészség-tudatos emberek körében, de nincs annyi pozitív hatása, mint gondolják. Egészségesnek titulálják, mert polifenolokat, antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segíthetnek kivédeni számos betegséget, köztük a rákos megbetegedéseket.

A tudósok megállapították, hogy sok népszerű palackozott ital kevesebb polifenolt tartalmaz, mint egy csésze otthon készített zöld vagy fekete tea.

A folytatást elolvashatod a kamaszpanasz.hu-n, ha ide kattintasz.

Fotó: Pixelio.de