Isznak-e vizet a békák?

A békák nem isznak vizet! Kétéltűek lévén vékony, egyrétegű bőrük van, amely átereszti a vizet, ezért nem száradnak ki. Testük víz tárolására is alkalmas.

Lélegezni szintén a bőrükön keresztül tudnak, mivel vékony üregek hálózatából áll, amely oxigént szállít.

Kapcsolódó kérdések és válaszok: Isznak-e vizet a halak?, Melyik hal képes megfulladni a vízben?, Igaz-e, hogy sok vizet iszik a gödény?

Fotó: Piqs.de 
Letöltés: http://piqs.de/fotos/search/quark/17272.html

Létezett-e Rómeó és Júlia?

A Shakespeare drámájából ismert Capuleti (Capulet) és Montecchi (Montague) család valóban élt, kastélyaik voltak a Velencétől mintegy 50 km-re levő Vicenza mellett, de nem volt köztük konfliktus.

Velencében azonban volt két ellenséges klán, a Castellani és a Nicolotti. Ezek rendszerint vad csatákkal rendezték nézeteltéréseiket a város hídjain.

Júlia képzeletbeli erkélye Veronában van, a Via Cappello 27. szám alatt. Egy 13. századi fogadó erkélye. A közelben, a Via delle Arche Scaligerin található "Rómeó háza" (Casa di Romeo), amely egy gótikus épület. Szintén itt van Júlia sírja, egy üres díszkoporsó egy ódon kriptában.

Júlia erkélye a térképen, Via Cappello 27, Verona >>
Júlia sírja a térképen, Via Luigi da Porto, Verona >>
Rómeó háza a térképen, Via delle Arche Scaglieri, Verona >>

Forrás: Olaszországban gyerekkel
Fotó: Pixelio.de

 

Igaz-e, hogy nem alszik a tehén?

Igaz! Nem alszik órákon át, csak néhány percre bóbiskol el úgy, hogy közben éber marad. Az idők folyamán alvási ösztönét elvesztette, egész nap legel, és négyrekeszes gyomrában emészti az elfogyasztott táplálékot.

Kapcsolódó kérdés és válasz: Melyik tehén ad tejet?

Fotó: Pixelio.de

Eltömíti-e a púder a bőr pórusait?

Régebben olyan szóbeszédek keringtek a púderről, hogy „eltömíti a pórusokat“, és emiatt „a bőr nem tud levegőzni“.

30 évvel ezelőtt ez még bizonyosan így volt. Akkoriban a kozmetikai készítmények egészen más anyagokat tartalmaztak: rizskeményítő volt az alapjuk. A keményítőtől a bőr felpuffadt és a pórusai eldugultak. Némely zsírok, mint például a kakaóvaj, szintén hozzájárultak ehhez.

A modern púderek már szabadon hagyják a pórusokat. Legfeljebb a színházi smink vagy a japán gésák stílusát utánzó fehér púder akadályozza a bőrt a szellőzésben. A mai púderek bőrbarát síkporból és természetes szilikátokból, valamint nedvességmegkötőkből, olajokból, sok esetben szappanőrleményből, valamint antiszeptikus és gyulladásgátló anyagokból állnak.

Fotó: Pixelio.de

Tényleg okozhatnak epilepsziát a rajzfilmek?

Pánik tört ki Japánban, amikor 1997-ben egy rajzfilm több száz gyereknél epilepsziás rohamot váltott ki. Vajon ez véletlen műve volt, vagy a japán rajzfilmek valóban károsak az egészségre?

Amikor 1996-ban a Pokémon figura gameboy-formában is megjelent a játékboltok polcain, még senki sem sejtette, mekkora sikere lesz. 1997-ben még rajzfilsorozat is készült, amelyben Pokémon volt a főszereplő. Ugyanebben az évben történt a tömeges tragédia. Több száz gyerek került kórházba a Pokémon-sorozat miatt.
Az epilepsziás rohamot a színes és fekete-fehér jelenteket gyors váltakozása okozta. A japán tévécsatornák gyorsan levették programjukról a sorozatot.

Mi válthat ki epilepsziás rohamot?
Az epilepszia nevű betegség az agy különböző részeiben kialakult működési zavar következtében jön létre: az izgalmi és gátló folyamatok egyensúlya felbomlik. Okaként kimutathatók bizonyos agykárosodások (pl. sérülések, tumor) vagy örökletes tényezők. Villogó fény hatására is létrejöhet, ez esetben fotoszenzibilitásról van szó. Az érintettek pl. a diszkóbeli vibráló fényhatásoktól rosszul lehetnek.

Hogyan előzhető meg a fotoszenzibilitás?
Aki epilepsziára hajlamos, a televíziót legalább 2,5 méter távolságról nézze, és a helyiséget ne sötétítse el.

Mi lett a Pokémon-sorozat sorsa?
A sorozatot időközben átdolgozták, ezért már nem veszélyezteti a gyerekek egészségét.

Fotó: Pixelio.de

Hizlal-e a burgonya?

A burgonya nem hizlal! Több mint 70%-a víz, és mindössze 0,2%-a zsír. 10 dkg burgonya energiatartalma csak 90 kalória, körülbelül annyi, mint a szőlőé. A hónapokig pincében tárolt burgonya kalóriaértéke valamivel több, mint az újburgonyáé, de a különbség nem számottevő.

A vízben főtt burgonya testsúlycsökkentő diéták és böjtkúrák részét képezi, és létezik méregtelenítő burgonyadiéta is. A feldolgozási mód döntő szerepet játszik a kérdésben, például a zsiradékban sült vagy a tej illetve tejföl hozzáadásával készült püré megnehezíti az emésztést, és valóban hozzájárul a testsúly gyarapodásához. Ízlés szerint adhatunk hozzá kevés jódozott sót, bazsalikomot, vöröshagymát, fokhagymát, paprikát és kevés extra szűz olívaolajat.

Fotó: Pixelio.de

Tényleg hizlal a késői vacsora?

Sokan kedvelik a meleg vacsorát, mivel általában napközben nincs módjuk, idejük megfelelően ebédelni. A késő esti jóllakottság azonban rossz lelkiismeretet okoz, mert a köztudat szerint a gyomor megterhelése éjjelre egészségtelen és még hizlal is. Igaz ez?

Nem az étkezés ideje, inkább az egyénre jellemző anyagcsere, valamint az egész nap felszedett kalóriamennyiség és a mozgás számít. Ha valaki sokat eszik, keveset mozog, és még egy kiadósat vacsorázik, az esti bőséges étkezés kihat az éjszakai alvására, és a testsúlya is gyarapodhat, mert kevesebb energiát használ el, mint amennyit reggel óta magához vett. Ilyenkor érdemes könnyebben emészthető táplálékokat, például gyümölcsöt, zöldséget, tejtermékeket, halat, esetleg sovány húst, tojást enni, és mellőzni a zsíros és édes ételeket.

Fotó: Pixelio.de

Ártalmas-e lenyalni a joghurtos doboz fedelét?

Ez a szokás csak akkor káros, ha a joghurt lejárat szavatosságú vagy penészes. A doboztető lenyalásával csak nagyon kis mennyiségű alumínium oldódik ki a nyál révén, ami még nem ártalmas.

Egyébként az élelmiszereket borító csomagolás anyagai, még ha közvetlenül érintkeznek is a tartalmukkal, nem veszélyesek a szervezetre, mert az egészség védelme érdekében szabályozott az összetételük. A joghurt frissességének figyelembevétele mellett arra is vigyázni kell, nehogy a fém fedél széle megvágja a szájat vagy az ínyt. Érdemes inkább kanállal lekaparni a fedélre rárakódott joghurtot.

Fotó: Pixelio.de

Egészséges táplálék a szója?

A tofu és társai fogyasztása évekig a legegészségesebb táplálkozásnak számított, ám az utóbbi időben hirtelen negatív felhangú cikkekben találkozhattunk vele. Mi az igazság a szójababbal kapcsolatban, illetve mit mond a tudomány?

Kávé kizárólag szójatejjel, bolognai szójakockából és joghurtok, kakaós készítmények szintén a szinte varázserővel felruházott kis babszemből. A szójakészítményeket már régóta azokhoz az élelmiszerekhez soroljuk, amelyek az egészségére valamit is adó nők étlapjáról sem hiányozhatnak. Bár az európai szója-fogyasztás még messze elmarad az ázsiai példától, a tendencia egyértelmű növekedést mutat az „öreg” kontinensen is.
 

A folytatást elolvashatod a kamaszpanasz.hu-n, ha ide kattintasz.

Fotó: Pixelio.de

Egészséges-e az étcsoki?

A mértékletesen fogyasztott étcsoki ténylegesen pozitívan hat egészségi állapotunkra. Egyesek életelixírnek tartják magas kakaótartalma miatt.

Minél magasabb az étcsoki kakaótartalma, annál egészségesebb. Mivel a kakaó a szervezet számára értékes flavonoidokat tartalmaz, amik segítenek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.

Egy kutatásban a tudósok kifejtették, hogy a keserű csokoládé a trombózis esélyét is csökkenti, valamint a szívinfarktus kockázata is alacsonyabb. A jótékony hatás pedig annál inkább érvényesül minél kevesebb tej van a csokiban, ugyanis ez megakadályozza a védőanyagok vérbejutását. Tehát ezek a jótékony hatások nem vonatkoznak a tejcsokira sem, és arra az esetre sem, ha étcsoki fogyasztás előtt vagy után tejterméket fogyasztunk.

A folytatást elolvashatod a kamaszpanasz.hu-n, ha ide kattintasz.

Fotó: Pixelio.de

Igaz-e, hogy a vaj jobban hizlal, mint a margarin?

A margarin feltalálása III. Napóleon császár nevéhez fűződik. 1867-ben azzal bízott meg egy Meges-Mourièr nevű francia vegyészt, hogy készítsen serege számára egy olyan táplálékot, amellyel pótolható a vaj. Az első margarin marhafaggyúból készült.

Miből van a margarin?
Az a margarin, amelyet mi fogyasztunk, főként növényi olajokból áll, és koleszterinmentes. Tartalmaz vizet, sovány tejet, emulgálószereket, vitaminokat, aroma- és színezőanyagokat. 80%-a zsír, 18%-0 víz.

Milyen összetevői vannak a vajnak?
A vaj tejből és tejszínből áll. 82%-a zsír, 16%-a víz. Összegzés: A margarin és a vaj körülbelül azonos arányban tartalmaz zsírt.

Árt-e a méznek a melegítés?

Hő hatására a mézben levő gyógyító anyagok tönkremennek, ezért inkább ne forraljuk! A mézet meleg, de ne forró teába keverjük! A méz korlátlan ideig eltartható, és értékes hatóanyagait is megőrzi, ha levegős, sötét helyen, 14-18 fok körüli hőmérsékleten tároljuk.

A ketchup eredetileg halszósz volt?!

A ketchup feltalálóját nehéz megmondani. Brit tengerészek hozták Malajziából a brit szigetekre. Az eredeti, jellegzetes ízű, ázsiai halszószt fermentált halból, kagylóból és fűszerekből készítik. Richard Brigg angol szakácsnak támadt az az ötlete, hogy a halat paradicsommal helyettesítse. Ettől kezdve létezik a paradicsomketchup, és azóta minden ketchupgyártó cég szigorúan őrzi saját receptjét.

Miből áll az általunk ismert ketchup?
A ketchup fő összetevője a paradicsom húsa, amelyet ecettel, cukorral és fűszerekkel (fahéjjal, paprikával, fekete borssal, szegfűszeggel, gyömbérrel, vöröshagymával, szerecsendióval) kevernek össze.

Minden ketchupgyártó cégnek megvan a saját receptje, de törvényileg előírják, hogy a ketchupnak legalább 7 százaléknyi paradicsom szárazanyag-tartalommal kell rendelkeznie. Ez a mennyiség 25 százalék paradicsomhányadnak felel meg. A klasszikus paradicsomketchupnak rengeteg változata létezik (pl. a barnássárga curryketchup, a hagymásketchup, a saslikketchup).

Egészséges táplálék a pattogatott kukorica?

A gabonafélék közül a pattogatott kukorica tartalmaz a legnagyobb koncentrációban polifenolokat.

A polifenolok megtalálhatóak gyümölcsökben, zöldségekben, csokoládéban, borban, kávéban és teában is: mindről tudjuk, hogy szívvédő, rákellenes hatású.

 

A pattogatott kukoricával hozzájuthatunk azon csodálatos összetevőkhöz, amelyeket addig a kemény héj rejtett. A kutatók ma már egyenesen azt állítják, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék sem elsősorban rosttartalmukkal támogatják az egészséget, hanem szintén a bennük lévő polifenolokkal.

 

Egész sor gabonafélét és pelyhet vontak vizsgálat alá: úgy találták, hogy körülbelül annyi antioxidánst tartalmaznak, mint a gyümölcsök és a zöldségek. Talán meglepő, de az antioxidánsokban leggazdagabb táplálékok között van a pattogatott kukorica.

A light-termékek hizlalnak?!

Igen! A light-termékek előállításakor csökkentik a szénhidrát tartalmat, és az ebből adódó aromacsökkenést úgy próbálják kiegyenlíteni, hogy zsírsavakat adnak hozzájuk, ugyanis a zsiradékok a leghatékonyabb ízfokozók. Más esetekben az alacsony zsírtartalom miatt csökken az élvezeti érték, amit a cukortartalom emelésével pótolnak. Ha egy terméknél mégis sikerül a cukor- és zsírtartalmat alacsonyan tartani, az azért jelent csapdát, mert az ilyen élelmiszerekből hajlamosak vagyunk többet fogyasztani.

Igaz-e, hogy a mák butít?

Tulajdonképpen igen. A mák ugyanis narkotikumot tartalmaz, amiből az ópiumot állítják elő.
Az ópiumot a gyógyszeripar nyugtatóként, fájdalomcsillapítóként, görcsoldóként használja.

Rómában, Perzsiában, Indiában már időszámításunk előtt is ismerték a hatását. Egy gramm mák farmakológiai hatása megegyezik 2-251 mikrogramm morfiuméval. Egy gyereknek legalább 200 g mákos süteményt kell megennie, hogy a mák hatása érvényesüljön.

Igaz-e, hogy nem szabad újramelegíteni a gombát?

Ez a tanács abból az időből való, amikor még a higiéniai színvonal az élelmiszerek elkészítését és tárolását illetően még nem volt olyan magas, mint manapság.

A hűtőszekrény feltalálásának köszönhetően a gomba újramelegítése nem jelent veszélyt.
A gomba fő összetevői a víz és a fehérje. Könnyen romló kombinációt alkotnak, amelyben a fehérje oxigén és baktérium hatására lebomlik, és ennek során mérgező bomlástermékek keletkeznek. A meleg gyorsítja a bomlásfolyamatot, míg a hideg lassítja.

A gombás étel maradékát mielőbb tegyük be a hűtőszekrénybe, és 24 órán belül fogyasszuk el! Másnap legalább 70 Celsius-fokra melegítsük fel! Soha ne hagyjuk állni melegen vagy szobahőmérsékleten!

Hizlal-e a szőlő?

A szőlő nem hizlal. Egy átlagos szőlőfürt súlya 125 gramm, az energiaértéke pedig 89 kalória, míg egy 20 grammos csokigerezd energiaértéke 107 kalória, vagyis a szőlővel jobban járunk. Ráadásul a szőlő rostanyagainak köszönhetően eltelíti a hasat, míg a csokiról ugyanez nem mondható el.

A többi gyümölcsfajtához hasonlóan vizet, létfontosságú vitaminokat (pl. C-vitamint), ásványi anyagokat (pl. magnéziumot), rostokat (mint pl. az érelmeszesedést gátló és antikarcinogén resveratol) tartalmaz.

Fotó: Pixelio.de

Kapcsolódó kérdések és válaszok: Hogyan készül a mazsola?, Mi a borvirág?, Mit jelent az „aszú” szó? Mitől függ, hogy hány puttonyos az aszú?

Az elasztán kőolajból készül?!

Igen! Az elasztánnak a kőolaj az alapanyaga. Az elasztán fonalat rugalmas nyúlása miatt olyan ruhadarabok készítésére használják, amelyeknek szorosan illeszkedniük kell a testhez, mint például a zokni, a harisnyanadrág, a fehérnemű, a fürdőruha. A poliésztert is kőolajból állítják elő.

Miből van a kőolaj?
A kőolaj nyúlós folyadék, a színe barna vagy fekete. Algákból és tengeri állatokból keletkezett sok száz millió év alatt, akárcsak a szén.

Nem gyümölcs a szamóca?!

Botanikai szempontból a szamóca nem gyümölcs, hanem a növény megvastagodott, húsos falú virágtengelye. Az igazi termések a szamóca felszínén található apró, sárga magok.