Hogyan hat ránk a gyertya póz?

Gyertya (Sarvangasana)
A "sarvang" szanszkrit szó jelentése: "minden rész", ami pontosan kifejezésre juttatja, hogy minden jógagyakorlatok legjobbja a gyertya, hiszen egész testünket megmozgatja és ellazítja.

Előnyei
Jó hatással van az egész szervezetre.
Serkenti az agy, a gerinc és a medencetájék megfelelő vérellátását, hiszen normális, egyenes tartásban e szervek csak csekélyebb oxigéntartalmú vérhez jutnak.
Kiegyensúlyozza, erősíti a központi idegrendszert (megszabadít a stressztől és az álmatlanságtól).
Serkenti a belső elválasztású mirigyek működését.
A mellkas és a nyaktájék vérellátásának javításával enyhíti a túl heves szívdobogást, a légszomjat, a bronchitist, az asztmát és a légúti panaszokat.
A fordított helyzet megszabadítja hasi szerveinket az ellenirányú nyomástól, serkenti az emésztést, megszabadítja testünket a mérgező anyagoktól, eltölt energiával és életerővel.
Enyhíti az aranyeres panaszokat és a menstruációs fájdalmakat.
Segít a vérszegénységben vagy letargiában szenvedőknek.
Lazítja az egész testet.
Serkenti a nemi hormonok és szervek működését.
Nyújtja a gerincet.
Erősíti a hát-, a láb- és a nyakizmokat, valamint a has izomzatát.

Kivitelezése
1. Feküdjünk hanyatt nyújtott lábbal, a karunkat nyújtsuk ki közvetlenül a testünk mellett, lefelé fordított tenyérrel.
2. A has- és lábizmaink megfeszítésével emeljük fel a lábunkat derékszögig.
3. Emeljük fel a csuklónkat, csak az ujjainkra támaszkodjunk.
4. Emeljük fel a csípőnket a talajról, és a derekunkat kézzel támasszuk meg a kezünkkel úgy, hogy a hüvelykujjunk befelé, a has felé nézzen, a könyökünk azonban mindvégig maradjon a talajon!
5. Nyújtsuk a lábunkat gyertyaként magasra, és amennyire egyensúlyvesztés nélkül lehetséges, igyekezzünk a farizmainkat összehúzni.
5. Amint sikerült kiegyensúlyozni a magasra nyújtott lábunkat, igyekezzünk a kezünk támogatásával még magasabbra emelni. Farizmainkat húzzuk össze.
7. Nyújtsuk meg a testünket egészen a lábujjak hegyéig. A kezdők legalább tíz, legfeljebb hatvan másodpercet töltsünk ebben a helyzetben, s az időt fokozatosan növeljék egészen három percig. A gyakorlat során mindvégig lélegezzünk normális ritmusban.

Kareen Zebroff Jóga mindenkinek című könyve alapján

Fotó: Pixelio.de

Hogyan készül a mazsola?

A mazsola olyan szőlőszemből készül, amely nem tartalmaz magot, vagy csak keveset. A mazsolaszőlőt nem szedik le, hanem a tőkén hagyják, és az árnyékoló leveleket letépik, hogy a szőlőt jobban érje a nap. A napsugarak hatására a szőlőszemek víztartalma csökken, cukortartalmuk viszont megnő. Így lesz belőlük fonnyadt, édes mazsola.

Mazsolaszőlő a napfényes déli országokban, főleg Spanyol- és Görögországban terem, Magyarországon az éghajlati viszonyok nem kedvezőek a termesztéséhez.

A mazsola bőségesen tartalmaz antioxidánst, amely gátolja testünkben a sejtkárosító anyagok működését. Egész évben hozzájuthatunk, más aszalt gyümölcsökkel felváltva érdemes rendszeresen fogyasztani.

fonnyadó szőlőszemek a tőkén

Fotó: Pixelio.de

Kapcsolódó kérdések és válaszok: Hizlal-e a szőlő?, Mi a borvirág?, Mit jelent az „aszú” szó? Mitől függ, hogy hány puttonyos az aszú?

Mi a buláta?

A boltokban a biotermékek között mindig van buláta. Mi ez tulajdonképpen?

A buláta puffasztott búzából készült, búzacsírát is tartalmazó, egészséges ropogtatnivaló. Sok folyadék fogyasztása mellett igen laktató, javítja az emésztést, és egyenletesen tartja a vércukorszintet, ezért fogyókúrázók számára ideális táplálék. A búzacsírában értékes ásványi anyagok és vitaminok vannak, melyek közül a B 17-vitamin arról nevezetes, hogy pusztítja a rákos sejteket.

Fotó: Pixelio.de

Miből készül a csukamájolaj?

A csukamájolaj neve megtévesztő, ugyanis nem a csuka, hanem a tőkehal és bizonyos cápafajok májából készítik. A tőkehal ízletes húsú halfajta, az Északi-tengerben, Norvégia közelében él. Mája rendkívül egészséges táplálék, mivel nagy mennyiségben tartalmaz Omega 3 zsírsavat, jódot, A- és D-vitamint.
  
A jód a pajzsmirigy, az anyagcsere, az idegrendszer és a vérkeringés egészséges működéséhez szükséges. Az Omega-3 zsírsav szabályozza a vérnyomást, rendben tartja a szívet, növeli a szellemi teljesítőképességet. Az A-vitamin óvja a szemet, segít a betegségek elleni védekezésben.

A csukamájolajat táplálékkiegészítőként leggyakrabban gyerekeknek adják, mert magas D-vitamin tartalma révén segít az angolkór megelőzésében. A D-vitamin fontos szerepet játszik a csontok képződésében, így hiánya esetén, az angolkór kialakulásával, a csontok fejletlenek maradnak, és dongaláb jöhet létre, illetve a mellkas és a gerinc elgörbülhet. A betegség felnőttkori változata a csontlágyulás. A D-vitamint a szervezet a napfény segítségével állítja elő, ezért főleg szeptembertől márciusig érdemes felnőtteknek is fogyasztani.

Fotó: Pixelio.de

tőkehal-szárítás
 

Fotó: Pixabay.com
Letöltés: http://pixabay.com/hu/t%C5%91kehal-clipfish-sz%C3%A1r%C3%ADt%C3%A1s-68740/

Miből készül a Graham-liszt?

A Graham-liszt nevét Sylvester Grahamről (1794–1851), a reformtáplálkozás egyik korai hirdetőjéről kapta. Graham fontosnak tartotta a teljes kiőrlésű termékek és a korpa fogyasztását. Az általa 1829-ben feltalált, róla elnevezett liszt is teljes kiőrlésű gabonából készül, csupán a szennyezett héjréteg hiányzik róla, vagyis a benne hagyott csíra és a korpa tartalmazza azokat az élettanilag jelentős ásványi anyagokat, vitaminokat és rostokat, amelyek a finomított fehér lisztben már nincsenek meg.

Sylvester Graham

 

Kellemes ízű liszt. Élesztő nélkül, spontán erjedéssel kenyeret, péksüteményt sütnek belőle. Graham úgy vélte, hogy az élesztő csökkenti a tápértékét, de ma már tudjuk, hogy ez nem igaz. A finomított liszttel ellentétben halványszürke színű. Főzésre is alkalmas, de akiben visszatetszést kelt a színe, viszont az ízét kedveli, és szeretne egészséges ételt előállítani belőle, fehér liszttel fele-fele arányban vegyítheti, így ránézésre a megszokott ételt kapja.

Fotó: Pixelio.de

Milyen fából készül a fahéj?

A fahéj nevű különleges illatú, édeskés ízű, kissé csípős fűszert a fahéjfa kérgéből állítják elő. Ennek az illatos, 10-15 méter magas fának hántják le és őrlik meg a kérgét. A legjobb minőségű fahéj Ceylonból és Kínából származik. A ceyloni vékonyabb és fásabb szerkezetű, és enyhébb, finomabb ízű, mint a csípős kínai, mi is többnyire ezt használjuk, míg az amerikai konyhában népszerűbb a kínai.



fahéjfa

Feszültségoldó, hangulatjavító hatása miatt testi-lelki kimerültség és potenciazavarok esetén kiváló gyógyszer. Amerikai kutatók szerint a II-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél napi 1-6 gramm fahéj javítja az inzulin hatását, így csökkenti a vércukorszintet. Fájdalmas menstruáció esetén ellazít, enyhíti a görcsöket. Segíti az emésztést, ezért érdemes nagyobb étkezések végén fahéjas süteményt, kávét fogyasztani.

Fénytől, nedvességtől óvni kell, jól záródó edényben kell tárolni, hogy az aromáját és egyéb jó tulajdonságait megőrizze.

Fotó: Pixelio.de

Miből készül a dejó?

A dejó íze a megtévesztésig hasonlít a dióéhoz. Innen a neve is: diópótló dióízű őrlemény. De vajon egészséges táplálék? Miből készül?

Egészséges táplálék a dejó, mivel szinte kizárólag természetes alapanyagokból áll: pörkölt napraforgóbélből, pörkölt búzacsírából, cukorból, aromából és antioxidánsból.


búzacsíra

napraforgómag

Fotó: Pixelio.de

Egészséges táplálék a szója?

A tofu és társai fogyasztása évekig a legegészségesebb táplálkozásnak számított, ám az utóbbi időben hirtelen negatív felhangú cikkekben találkozhattunk vele. Mi az igazság a szójababbal kapcsolatban, illetve mit mond a tudomány?

Kávé kizárólag szójatejjel, bolognai szójakockából és joghurtok, kakaós készítmények szintén a szinte varázserővel felruházott kis babszemből. A szójakészítményeket már régóta azokhoz az élelmiszerekhez soroljuk, amelyek az egészségére valamit is adó nők étlapjáról sem hiányozhatnak. Bár az európai szója-fogyasztás még messze elmarad az ázsiai példától, a tendencia egyértelmű növekedést mutat az „öreg” kontinensen is.
 

A folytatást elolvashatod a kamaszpanasz.hu-n, ha ide kattintasz.

Fotó: Pixelio.de

Egészséges-e az étcsoki?

A mértékletesen fogyasztott étcsoki ténylegesen pozitívan hat egészségi állapotunkra. Egyesek életelixírnek tartják magas kakaótartalma miatt.

Minél magasabb az étcsoki kakaótartalma, annál egészségesebb. Mivel a kakaó a szervezet számára értékes flavonoidokat tartalmaz, amik segítenek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.

Egy kutatásban a tudósok kifejtették, hogy a keserű csokoládé a trombózis esélyét is csökkenti, valamint a szívinfarktus kockázata is alacsonyabb. A jótékony hatás pedig annál inkább érvényesül minél kevesebb tej van a csokiban, ugyanis ez megakadályozza a védőanyagok vérbejutását. Tehát ezek a jótékony hatások nem vonatkoznak a tejcsokira sem, és arra az esetre sem, ha étcsoki fogyasztás előtt vagy után tejterméket fogyasztunk.

A folytatást elolvashatod a kamaszpanasz.hu-n, ha ide kattintasz.

Fotó: Pixelio.de

Milyen az egészséges szénhidrát?

Már maga a szó – szénhidrát - hallatán is libabőrős lesz a hátad? Azért ne írjuk le ilyen könnyen ezt az ételtípust, ugyanis rengeteg jótékony hatása van.

Mi is az a szénhidrát?
A szénhidrátok majdnem minden ételben megtalálhatóak. A kenyérben, a gabonafélékben, a zöldségekben, a rizsben, a gyümölcsökben, a sütikben és még megannyi helyen. A szénhidrátok nagyon fontosak szervezetünk számára, ugyanis ez a táplálékcsoport a leggyorsabb energiaforrás. Az emésztés alatt a szénhidrátok apró molekulákká, glükózzá bomlanak. Ez tulajdonképpen a belső szerveid és a tested üzemanyaga.

Összehasonlítva a zsírokkal és a fehérjével, szervezetünk a szénhidrátokat képes a leghamarabb feldolgozni. És mivel a szénhidrátok ilyen hamar vércukorrá tudnak alakulni, így akkor adnak plusz energiát a szervezetnek, amikor arra a leginkább szükség van!

A szervezeted rengeteg hasznos dolgot tud feldolgozni a szénhidrátokból, azonban még is van egy valami, amit nem. Ez a valami a rost.

A folytatást elolvashatod a kamaszpanasz.hu-n, ha ide kattintasz.

Fotó: Pixelio.de

Egészséges-e a palackozott tea?

A palackozott teában az otthon főzöttel ellentétben nagyon kevés a polifenol, állítják a kutatók. Nagyon divatos az egészség-tudatos emberek körében, de nincs annyi pozitív hatása, mint gondolják. Egészségesnek titulálják, mert polifenolokat, antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segíthetnek kivédeni számos betegséget, köztük a rákos megbetegedéseket.

A tudósok megállapították, hogy sok népszerű palackozott ital kevesebb polifenolt tartalmaz, mint egy csésze otthon készített zöld vagy fekete tea.

A folytatást elolvashatod a kamaszpanasz.hu-n, ha ide kattintasz.

Fotó: Pixelio.de