A következő címkéjű bejegyzések mutatása: hal. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: hal. Összes bejegyzés megjelenítése

Mit jelképez a delfin?


A delfin szimbólum jelentése: életöröm, barátság, kommunikáció, harmónia, egyensúly, játékosság, közösséghez tartozás. Némely ezoterikus iskolák szerint ezekben a jószándékú, emberbarát állatokban az angyalok öltenek testet, hogy boldogságot hozzanak a Földre. Az atlantiszi emberek reinkarnációiként is emlegetik őket. A delfin mint szimbólum összeköti az eget és a földet, a Teremtő üzeneteit közvetíti az ember felé.

Már az 5. században feltűnt egyes keresztény ábrázolásokon, Jézus Krisztus szimbólumaként, kifejezve, hogy beteljesedett létezésével úgy uralkodik a halak fölött, mint Jézus az emberek fölött. A görög-római mitológiában is az ember segítőjeként van jelen, például életmentő szerepben. Afrodité szerelemistennő szent állata. Aesopus egyik meséjében a vízi állatok urának nevezi.

A feng shuiban, ha a lakásban megfelelő helyre kerül, a pillanatok boldogságának átélését, a tapasztalatok révén való tanulást segíti, szerelmet hoz.

Videó: Egy macska és egy delfin játéka, Delfines kaland - szinkronos filmelőzetes, Meditációs zene delfinhangokkal (Youtube)
Fotó: Pixelio.de

Kapcsolódó kérdések és válaszok: Isznak-e vizet a halak?, Melyik hal képes megfulladni a vízben?, Mitől jellegzetes szagú a nyers hal?, Miből készül a csukamájolaj?, Milyen hal a szardínia?

Miből készül a csukamájolaj?


A csukamájolaj neve megtévesztő, ugyanis nem a csuka, hanem a tőkehal és bizonyos cápafajok májából készítik. A tőkehal ízletes húsú halfajta, az Északi-tengerben, Norvégia közelében él. Mája rendkívül egészséges táplálék, mivel nagy mennyiségben tartalmaz Omega 3 zsírsavat, jódot, A- és D-vitamint.
  
A jód a pajzsmirigy, az anyagcsere, az idegrendszer és a vérkeringés egészséges működéséhez szükséges. Az Omega-3 zsírsav szabályozza a vérnyomást, rendben tartja a szívet, növeli a szellemi teljesítőképességet. Az A-vitamin óvja a szemet, segít a betegségek elleni védekezésben.

A csukamájolajat táplálékkiegészítőként leggyakrabban gyerekeknek adják, mert magas D-vitamin tartalma révén segít az angolkór megelőzésében. A D-vitamin fontos szerepet játszik a csontok képződésében, így hiánya esetén, az angolkór kialakulásával, a csontok fejletlenek maradnak, és dongaláb jöhet létre, illetve a mellkas és a gerinc elgörbülhet. A betegség felnőttkori változata a csontlágyulás. A D-vitamint a szervezet a napfény segítségével állítja elő, ezért főleg szeptembertől márciusig érdemes felnőtteknek is fogyasztani.

Fotó: Pixelio.de

tőkehal-szárítás
 
Fotó: Pixabay.com
Letöltés: http://pixabay.com/hu/t%C5%91kehal-clipfish-sz%C3%A1r%C3%ADt%C3%A1s-68740/

Mitől jellegzetes szagú a nyers hal?


A nyers hal egészen addig kellemetlen szagot áraszt, amíg el nem készül belőle az étel. Ezután már elviselhető. Mi okozza a halszagot, és milyen jelekből tudhatjuk, hogy friss a hal ?

A hal sajátos összetétele felelős a kellemetlen halszagért. A húsra és a halra egyaránt jellemző, hogy az állat leölése után bomlási folyamatok kezdődnek el benne. Ezt a folyamatot a megfelelő hűtési körülmények lelassítják (a hal hűtése szempontjából a 0 Celsius-fok az ideális), de nem állítják meg.

A hal vízből, fehérjéből és zsírból áll; több vizet tartalmaz, mint a hús, ezért lazább szerkezetű, és könnyebben emészthető, nem terheli meg annyira a gyomrot, mint a hús. Kivételt csak a zsírosabb halak képeznek, mint például a lazac vagy a makréla, amelyek ugyan tovább tartózkodnak az emésztőrendszerben, mégis értékesek, mert jóval több Omega 3 zsírsavat tartalmaznak, mint a többi halfajta.


A halétel készítésekor a hevítés megváltoztatja a hal szerkezetét, így a készételben már alig érezhető a halszag. A hal romlását előidéző baktériumok és enzimek hatására a benne levő fehérjék és a zsírsavak átalakulnak. A halban egy kémiailag új anyag keletkezik, és a szag hamar érzékelhetővé válik.

„Fejétől bűzlik a hal“?
Igaz a mondás, ugyanis a hal frissességéről a hal szeme sokat elárul. Ha a szemek tiszták, fényesek és rózsaszínű árnyalatúak, akkor a hal friss, nyugodtan hazavihetjük.

Fotó: Pixelio.de

Kapcsolódó kérdések és válaszok: Isznak-e vizet a halak?, Melyik hal képes megfulladni a vízben?, Miből készül a csukamájolaj?, Milyen hal a szardínia?, Mit jelképez a delfin?

Mi az ámbra?


Az ámbra az ámbráscet belében termelődő anyag. A cet által elfogyasztott puhatestű állatok szervezete bocsátja ki, és felhalmozódik a cet belében. Szürke színű, szilárd halmazállapotú, viaszos jellegű.

Egy cetből 400-500 g ámbra nyerhető. A parfümgyártásban illatanyagok rögzítése céljából, Keleten pedig fűszerként használják. Érdekessége, hogy friss állapotban kellemetlen szagú, majd a levegő és a tengervíz hatására keményedik meg, és válik illatossá. Úgy gyűjtik be, hogy elfogott bálnák testéből kiveszik, vagy a tengervíz által a partra sodort, megkeményedett formában összeszedik. A Bahama-szigetek környékén található belőle a legtöbb.

Melyik hal képes megfulladni a vízben?


Mindenki tudja, hogy a halak közös jellemzője, hogy a víz alatt élnek, és kopoltyúval lélegeznek. De van egy köztük, amely azonban néha feljön a felszínre levegőt szippantani: ez a kék gurámi (Trichogaster trichopterus), amelynek nem szabad az akváriumát letakarni, mert megfulladna, ha időnként nem dughatná ki a vízből az orrát. A kék gurámi 13-15 cm hosszú, halványkék színű hal. Kedvező körülmények között akár 10 évig is élhet.

Fotó: Wikipedia.hu

Kapcsolódó kérdések és válaszok: Isznak-e vizet a halak?, Mit jelképez a delfin?, Mitől jellegzetes szagú a nyers hal?, Miből készül a csukamájolaj?, Milyen hal a szardínia?

Igaz-e, hogy sok vizet iszik a gödény?


A gödény, vagyis a pelikán öblös csőrében csak átszűri a vizet. A benne levő apró halakat megeszi, majd a vizet kiköpi. Tehát nem igaz a mondás, amely szerint a gödény sokat iszik.


Videó: A pelikán - Kaláka együttes (Youtube)
Mese: A pelikánmadár - Magyar Népmesék (Youtube)
Fotók: Pixelio.de, Pixabay.com
Letöltés: http://pixabay.com/hu/pelik%C3%A1n-sziluett-mad%C3%A1r-term%C3%A9szet-65478/

Isznak-e vizet a halak?


A halak nem isznak vizet. A víz nem jut el a gyomrukig, csak a kopoltyújukig, ahol az oxigénkiválasztás történik. A víz tehát a légzésükhöz kell. Amikor szilárd táplálékot fogyasztanak, nem kerül víz a nyelőcsövükbe.

Kapcsolódó kérdések és válaszok: Melyik hal képes megfulladni a vízben?, Miből készül a csukamájolaj?, Milyen hal a szardínia?, Mit jelképez a delfin?, Mitől jellegzetes szagú a nyers hal?

Isznak-e vizet a halak? - Boda Ruben (6 éves) rajza

Mi van a hó alatt?


Gárdonyi Géza: Élet a hó alatt

"Hó borit mindent. Sehol egy pillangó, sehol egy hangya, sehol semmi bogár. A fecske, a gólya oda van a meleg országban, csak a veréb csiripol dideregve a zuzmarás fákon. Dehát hol van az a sok bogár? Hol van a mezők ürgéje? Hol van a mókus? Hol van a hörcsök, a medve, a hal, a kigyó, a gyík, a béka, meg az a sok mindenféle állat amit a nyáron láttunk?
A bogarak egy része meghalt. Milliónyi millió pók, légy, pillangó, szúnyog halt meg az ősz első fagyos éjszakán. A legyek közül még szerencsés az, amelyik meg tudott maradni a szoba valamelyik zugában. Olyan, mintha halott volna. Halálféle álomban dermedez. A tavaszi melegben föl fog éledni. Mint a beteg, aki sok szenvedés után először áll lábra, bágyadtan és erőtlenül vánszorog az első órában, de csakhamar erőre kap és ujra vidáman döngicsélve örül az életnek.
Éppen ilyen álom ül a méheken, meg a hangyákon is. Azok nem fagytak meg. A méhek a kasban szorosan összebújva melegítik egymást. Néha egyik-másik fölébred és nagyálmosan odavánszorog a mézzel telt kis viaszfazekakhoz. Eszeget abból, aztán tovább alszik.
Bezzeg a hangya nem rakott el télire semmit, csak magának nyalakodott a nyáron mindegyik. De azért nem pusztul el. Leássák magukat jó mélyen a földbe és ott megdermedten aluszszák át a telet.
Éppen így alszik az erdő sok keményhátú bogara is: a szarvasbogár, az egyszarvú bogár, a cinczér, az aranyoshátú bogár; - mind, mind a földben, vagy a puha moha alatt alusznak, és föl sem ébrednek tavaszig.
A mókuska is alszik. Már az őszszel talált ő magának egy kis odút valamelyik fában. Vétett bele száraz mohából jó meleg ágyat, és bedugta az ajtót is mohával, hogy a szél be ne fütyörészszen. De azért ő nem koplal. Még az őszszel meggyűjtötte a mogyorót, makkot meg diót, és eldugdosta ide-oda faodukba. Mikor megéhezik, kinyitja az ajtót és hipp-hopp: elmegy ebédelni.
Szorgalmas és előrelátó gazda volt a hörcsök is. Az is gyűjtötte nyáron a gabonát. Hordta haza a pofazacskójában. Mélyen a föld alatt van az ő lakása. Apró kamarák mindenfelé. Azok mind tele vannak gabonával. A kamarák között van a szoba. Abban jó puha fűágy. A bejáratot ő is betömte mindenféle gazzal, hogy a víz be ne csurogjon. Most odalenn neveti a hideget, - mert sem a hó, sem a fagy nem hatol le annyira mélyen.
Mélyen a földben, a hó alatt szundikál a kígyó, a gyík, a béka, meg a sok cserebogár. Ha tél időben ásunk, majdnem minden ásónyomással kiemelünk egy-egy szendergő életet.
Hát a medve mit csinál ilyenkor? Őkigyelme azt gondolja minden nyáron, hogy sohasem lesz többet tél. Bezzeg mikor az első hó leesett, megfázott rajta az ő meztelen talpa. Hát csak bement nagy dörmögve a barlangjába, és ott vakaródzott, hogy:
- "Aujnye, de rossz, hogy hó esett, nem lehet benne mezítláb kószálni. No de majd elolvad ez mingyárt, akkor aztán újra kimegyek és szedegetem az édes áfonyát."
Hanem bizony a hó csak nem akart elolvadni, hiába leste a medve. Lefeküdt hát. Gondolta: aki éhes, eszik az álmában. Evett is álmában mindenféle gyümölcsöt, még mézet is, de csak nem lakott jól.
Fölébredt. Kidugta az orrát.
Künn süvöltött a szél és hordta a havat.
- Brr! de csúnya idő, - mondta boszúsan a medve, - aludjunk még egyet.
Megint aludt. Napokig, hetekig aludt. Végtelen hosszú ebédekről álmodott.
- No, most már bizonyosan itt a tavasz, - gondolta, mikor felébredt.
A nyíláshoz ballagott.
Az egész erdő csupa hó. A fák, mintha talpig fehér virágba volnának öltözve. Csend van, csak a czinkék szomorú csiripelése hallatszik.
Hej, a medve haragszik. Szeretne ebédelni, de nem lehet. Most is ott van a barlangban. Hol alszik, hol meg kinézeget."